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jueves, 15 de febrero de 2018

FLUJOS


Hoy expondré un tema muy escatológico. Qué diferencia apreciáis entre el inodoro izquierdo y el derecho?. Cual es Lean?.

 










  Seguramente tod@s habéis acertado. El inodoro izquierdo tiene depósito para el agua y el derecho no.
   Desde el punto de vista Lean el más adecuado es el derecho. Pues el stock de producto en curso es más pequeño. Sólo la tubería con agua, mientras que el otro posee un pequeño almacén.
   Claro, hacer los procesos en flujo son más complicados pero eficientes a la larga. Por eso estos inodoros son los que se instalan en cafeterías, centros comerciales….

Ante cualquier duda no vaciléis en consultarme:-)
Jesús Fdez
leanfacil@gmail.com

martes, 7 de enero de 2014

Flujo en la cocina

    Después de las copiosas comidas navideñas vamos a analizar un ejemplo de flujo de elementos dentro de una cocina.
   Tras cualquier comida, ya se sabe lo que toca, además de recoger, lavar la loza. Hay varias maneras de hacerlo. Haciendo un símil con un proceso productivo sería por lotes o en flujo.